Plante dédiée au dieu Apollon, le Laurier est bien connu sous nos latitudes pour ses qualités gastronomiques: présent lui aussi dans toutes les cuisines, ses feuilles parfument de son arôme les sauces, les viandes et les légumes. Plutôt amères à l'état frais, on les préfère séchées et/ou en poudre.
Le Laurier noble est également un symbole de gloire et d'immortalité: on en couronnait les héros et les vainqueurs dans l'Antiquité - ces derniers devaient d'ailleurs veiller à ne pas se reposer sur leurs Lauriers. C'est également de cette pratique que nous vient le terme "lauréat" (= couronné de lauriers)
Mais qu'en font alors les Sorcières?